Номер артикла: 2093
Вид нагрева: Elektro, ca. 12 KW
Ширина: 300 cm
Высота: 250 cm
Глубина: 450 cm
Klima-Kaltrauch-Reifeanlage für:
6 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm
Anwendungsbereiche:
- Vorreifen
- Trocknen
- Klimaräuchern
- Reifen
- Nachreifen
für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.
Bauweise:
Klimatechnik zum Einbau in bauseitigen Raum
Beheizung:
Elektro, ca. 12 KW
Kühlung:
Kühlregister V2a R 404a
Befeuchtung:
Niederdruckdampf
Steuerung JUMO PFR 100:
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung
Raucherzeuger:
Hackspäneraucherzeuger
Umweltschutz:
Auf Anfrage
Klimaaggregat:
Dachaufbau
Reinigung:
Automatische Reinigungseinrichtung für Kammer und alle rauchführenden Rohre
Auf Wunsch gegen Mehrpreis:
Mit Metallkammer
Zustand:
Werksüberholte Gebrauchtanlage