SCHRÖTER ThermicJet 2-Wagenanlage

Universalräucheranlage für:

2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Bauweise:

Kammer verschweißt, Rückwandanbau

Beheizung:

Elektro 58 KW (Gas, Öl, Dampf auf Anfrage)

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger R 90

Steuerung Microprozessor MIC 3000 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung

Reinigung:

Reinigungseinrichtung

Zustand:

Werksüberholt

SCHRÖTER ThermicJet

Steuerung MIC 3000 (Neugerät)