FESSMANN T 2500 BG RATIO

Universal-Koch- und Räucherkammer für:

1 Kammerwagen 100 x 100 x 170 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Beheizung:

Elektro 22,5 KW

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

Frictionsraucherzeuger RATIO 325

Steuerung Microprozessor MC.1:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.

Türanschlag:

DIN rechts

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung

Zustand:

überholt