Artikelnummer: 2618
Beheizungsart: Elektro 22,5 KW
Breite: 159 cm
Höhe: 250 cm
Tiefe: 100 cm
Universal-Koch- und Räucherkammer für:
1 Kammerwagen 90 x 80 x 168 cm (Stocklänge 90 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Heißluftgaren
- Backen
- Braten
- Kochen
- Evakuieren
Beheizung:
Elektro 22,5 KW
Befeuchtung:
Wasserzerstäubung
Raucherzeuger:
RATIO Frictionsraucherzeuger RR 325
Steuerung:
Microprozessor FPC 100
Türanschlag:
DIN rechts
Reinigung:
Automatische Reinigungseinrichtung
Zubehör:
Kühlregister auf Wunsch (Mehrpreis)
Zustand:
überholt