SCHRÖTER ThermicJet HR 4 (4-Wagenanlage)

Universalräucheranlage für:

4 Kammerwagen (einreihig) 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Bauweise:

Edelstahl, Elementbauweise, Rückwandanbau

Beheizung:

Hochdruckdampf

Befeuchtung:

Niederdruckdampf

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger R 91

(auf Wunsch Reiberaucherzeuger möglich)

Steuerung TOUCH (neuwertig):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung

Reinigung:

Reinigungseinrichtung

Zustand:

Werksüberholt

(5 Stück vorhanden)