VOSS

Universal-Koch- und Räucherkammer für:

1 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Beheizung:

Gasbrenner

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

Glimmraucherzeuger

Steuerung Microprozessor ADITEC:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.

Türanschlag:

DIN links

(2 Stück vorhanden)