Artikelnummer: 2734
Beheizungsart: Elektro 28 KW
Breite: 145 cm
Höhe: ca. 310 cm
Tiefe: 125 cm
Universal-Koch- und Räucherkammer für:
1 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Heißluftgaren
- Backen
- Braten
- Kochen
- Evakuieren
Beheizung:
Elektro 28 KW
Befeuchtung:
Wasserzerstäubung
Raucherzeuger R 90
Steuerung Microprozessor Siemens SIMATEC:
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.
(Neue Microprozessor-Steuerung MIC 3000 gegen Mehrpreis)
Türanschlag:
DIN links
Zustand:
Überholt, Baujahr 2006