Artikelnummer: 2805
Beheizungsart: Elektro 21 kW
Breite: 140 cm
Höhe: 305 cm
Tiefe: 125 cm
Universalräucheranlage für:
1 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Rauchstocklänge 100 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Kochen
- Backen
- Rösten
- Evakuieren
Beheizung:
Elektro 21 kW
Befeuchtung:
Wasserzerstäubung
Raucherzeuger:
FREZ Fricitonsraucherzeuger in Kammertüre
Steuerung:
TITAN
Türanschlag:
DIN links
Reinigung:
Automatische Reinigungseinrichtung
Zubehör:
Kühlverdampfer, Kühldusche, Automatischer Türöffner
Zustand:
Kammer werksüberholt