SCHRÖTER ClimaJet KR 33 Klima-Kaltrauch-Reifeanlage – Industrie für 33 Wagen

Klima-Kaltrauch-Reifeanlage für:

33 (3 x 11 = 33) Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Kalträuchern
• Reifen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik zum Einbau in bauseitigen Raum

Klimaaggregat:

Dachaufbau (Rückwandanbau möglich)

Beheizung:

Warmwasser

Kühlung:

Glycol

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Temperaturbereich:

12 – 28°C

Steuerung SIMENENS S7:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Raucherzeuger:

Smoke Jet R91

Zustand:

Baujahr 2001, neuwertig, geprüft