SCHRÖTER Klima-Kaltrauchanlage für 51 Wagen

Klima-Kaltrauch-Reifekammer für:

3 x 17 = 51 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Vorreifen
• Trocknen
• Klimaräuchern
• Reifen
• Nachreifen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik zum Einbau in bauseiten Raum

Klimaaggregat:

Rückwandanbau

Beheizung:

Dampf 2- 6 bar

Kühlung:

Kühlregister V2a R 404a

Befeuchtung:

Niederdruckdampf 0,5 bar

Steuerung JUMO:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Raucherzeuger:

R91 Hackspäneraucherzeuger

Reinigung:

Reinigungseinrichtung eingebaut

Zustand:

Werksüberholte

Luftaufbereitungsaggregat Rückwandanbau