Backkammer DOLESCHAL (1-Wagenanlage)

Artikelnummer: 2465
Beheizungsart: Gasbrenner ca. 65 KW
Breite: ca. 165 cm
Höhe: ca. 300 cm
Tiefe: ca. 125 cm





Backkammer für:

1 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

  • Kochen
  • Backen

Bauweise:

Geschweißte Bauweise, Wechselklappe

Beheizung:

Gasbrenner ca. 65 KW

Befeuchtung:

Niederdruckdampf oder Wasserzerstäubung

Steuerung Microprozessor ADITEC MKA 800:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Zustand:

Kammer werksüberholt

 

 

 

 

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