Baking and cooking chamber VEMAG (2-trolleys)

Article number: 2431
Heating system: Electric 72 kW
Width: 180 cm
Height: approx. 350 cm
Depth: approx. 235 cm





Baking and cooking chamber for:

2 trolleys 100 x 100 x 200 cm

Range of application:

  • Cooking
  • Baking

Construction:

Chamber in element construction, dismountable

Heating:

Electric 72 kW

Humidification:

Low pressure steam

Control SIEMENS TOUCH S7:

Programmable, user-friendly microprocessor control

Condition:

Chamber reconditioned, year of construction 2012

 

 

 

 

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