SCHRÖTER Klima-Kaltrauchanlage für 33 Wagen

Klima-Kaltrauch-Reifekammer für:

3 x 11 = 33 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Vorreifen
• Trocknen
• Klimaräuchern
• Reifen
• Nachreifen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik zum Einbau in bauseitigen Raum

Klimaaggregat:

Dachaufbau

Beheizung:

Dampf 2- 6 bar

Kühlung:

Kühlregister V2a R 404a

Befeuchtung:

Niederdruckdampf 0,5 bar

Steuerung JUMO:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Raucherzeuger:

R91 Hackspäneraucherzeuger

Reinigung:

Reinigungseinrichtung eingebaut

Zustand:

Werksüberholte

Luftaufbereitungsaggregat Dachaufbau

(2 Stück vorhanden)