GERMOS 3-Wagenanlage

Artikelnummer: 2792/2793/2794/2795
Beheizungsart: Hochdruckdampf
Breite: 150 cm
Höhe: 350 cm
Tiefe: 350 cm





Universalräucheranlage für:

3 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Bauweise:

Kammer in Elementbauweise

Ausführung:

Lüftungsaggregat Dachaufbau

Beheizung:

Hochdruckdampf

Befeuchtung:

Niederdruckdampf

Raucherzeuger:

Dampfraucherzeuger

(oder Glimmraucherzeuger)

Steuerung Microprozessor DMT 144:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung

Reinigung:

Reinigungseinrichtung eingebaut

Zustand:

Guter Zustand, werksüberholt

(4 Stück vorhanden)

Innenansicht

GERMOS 3-Wagenanlagen

GERMOS 3-Wagenanlagen

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