Artikelnummer: 2405
Beheizungsart: Öl- oder Gasbrenner (oder Elektro)
Breite: 286 cm
Höhe: 270 cm
Tiefe: 330 cm
Universalräucheranlage für:
4 (2 x 2 = 4) Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Heißluftgaren
- Backen
- Braten
- Kochen
- Evakuieren
Bauweise:
Kammer verschweißt, Rückwandanbau
Beheizung:
Öl- oder Gasbrenner (oder Elektro)
Befeuchtung:
Wasserzerstäubung
Raucherzeuger:
Hackspäneraucherzeuger R 91
Steuerung Microprozessor MIC 3000 (Neugerät):
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung
Reinigung:
Reinigungseinrichtung
Zustand:
Werksüberholt