Номер артикла: 2792/2793/2794/2795
Вид нагрева: Hochdruckdampf
Ширина: 150 cm
Высота: 350 cm
Глубина: 350 cm
Universalräucheranlage für:
3 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Heißluftgaren
- Backen
- Braten
- Kochen
- Evakuieren
Bauweise:
Kammer in Elementbauweise
Ausführung:
Lüftungsaggregat Dachaufbau
Beheizung:
Hochdruckdampf
Befeuchtung:
Niederdruckdampf
Raucherzeuger:
Dampfraucherzeuger
(oder Glimmraucherzeuger)
Steuerung Microprozessor DMT 144:
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung
Reinigung:
Reinigungseinrichtung eingebaut
Zustand:
Guter Zustand, werksüberholt
(4 Stück vorhanden)

Innenansicht

GERMOS 3-Wagenanlagen