GERMOS 4-Wagenanlage

Universalräucheranlage für:

4 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Bauweise:

Transitanlage (2 Türen) in Elementbauweise

Beheizung:

Hochdruckdampf

Befeuchtung:

Niederdruckdampf

Raucherzeuger:

GERMOS Dampfraucherzeuger

Steuerung Microprozessor GERMOS:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung

Reinigung:

Reinigungseinrichtung

Zustand:

Sehr guter Zustand, werksüberholt