MAURER ASR 1295 EL

Universal-Koch- und Räucherkammer für:

1 Kammerwagen 90 x 85 x 135 cm (Stocklänge 90 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Beheizung:

Elektro 14 kW

Befeuchtung:

Frischdampferzeugung

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger in der Kammertüre

Umweltschutz:

Geschlossenes Räuchersystem HERMETIC

Steuerung:

TITAN

Türanschlag:

DIN rechts

Reinigung:

Reinigungseinrichtung

Zubehör:

Kühlverdampfer

Zustand:

Sehr guter Zustand, überholt