MAURER KSR RONDAIR Klima-Kaltrauch-Reifekammer für 4 Wagen

Klima-Kaltrauch-Reifekammer für:

4 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Reifen
• Räuchern

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Metallkammer mit Klimatechnik an Rückwand

Klimaaggregat:

Rückwandanbau

Beheizung:

Dampf

(Umbau auf Elektro gegen Mehrpreis möglich)

Temperaturbereich:

14 – 40°C

Kühlung:

Gycolsole

(auf Anfrage für R404a, R134a)

Befeuchtung:

Niederdruckdampf oder Wasserzerstäubung

Reinigungseinrichtung:

Inklusive

Steuerung TITAN:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Raucherzeuger:

GOLIATH II Rondair

Zustand:

Sehr guter Zustand, überholt