Номер артикла: 2487
Вид нагрева: Elektro 10 KW
Ширина: 135 cm
Высота: 195 cm
Глубина: 105 cm
Thermische Kaltrauchkammer für:
1 Kammerwagen 100 x 90 x 175cm
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Reifen
für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.
Bauweise:
Edelstahlkammer mit Raucherzeugereinsatz. Türe mit Luftschieber.
Beheizung:
Elektro 10 KW
Temperaturbereich:
Bis ca. 30°C
Steuerung:
Elektronischer Temperaturregler
Zustand:
geprüft