REICH UK 5000 BE (2-Wagenanlage)

Universalräucherkammer für:

2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Rösten
• Kochen
• Kühlen
• Evakuieren

Bauweise:

Kammer aus Chromnickelstahl

Heizung:

Elektro 56 KW

Befeuchtung:

Wasserfeinzerstäubung

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger G 350 H

(auf Wunsch Frictionsraucherzeuger)

Umweltschutz:

CircoSystem

Microprozessorsteuerung MIC 3000 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, benutzerfreundliche Steuerungseinrichtung

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung

Zustand:

Werksüberholt