SCHRÖTER ThermicJet HR10 2 x 5 = 10-Wagenanlage

Universal-Räucherkammer für:

2 x 5 = 10 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Bauart:

Zweireihige Anlage in Elementbauweise

Ausführung:

Lüftungsaggregat Dachaufbau

Beheizung:

Gasbrenner (Ölbrenner)

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

SCHRÖTER R91 Hackspäneraucherzeuger

Steuerung Microprozessor JUMO PRF 100:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.

Zustand:

Überholt