STEIN RAKO 2000

Universal-Koch- und Räucherkammer für:

1 Kammerwagen 90 x 90 x 175 cm (Stocklänge 90 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Beheizung:

Elektro 17 KW

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger in Türe

Steuerung Microprozessor MC:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.

Türanschlag:

DIN rechts

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung

Zustand:

überholt