UK 5002 BE EUROSMOKER (2 x 1 = 2-Wagenanlage)

Universal-Räucherkammer für:

2 x 1 = 2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Bauart:

2 Kammermodule verschraubt

Beheizung:

Elektro ca. 55 KW

Befeuchtung:

Wasserfeinzerstäubung

Raucherzeuger:

Glimmraucherzeuger

Steuerung Microprozessor MIC 3000 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung

Zustand:

werksüberholt